Il natale italiano

Messaggio promozionale:

Le feste natalizie infondono un fascino davvero particolare. A natale nasce quel bimbo che salverà il mondo, la cui fede sarà in grado di condizionare positivamente la cultura occidentale che abbraccerà il cattolicesimo. Il santo natale è anche sinonimo di allegria, felicità, pace e tradizione. Tanta è la felicità per la nascita del Messia che dalla notte dei tempi ci si scambiano per tradizione dei doni, forse come simbolo del dono primario offerto a tutta l’umanità: il piccolo Gesù.

La tradizione

Ultimamente la questione dei doni natalizi è stata assimilata dal sistema consumista fino a divenire un’usanza esasperata, al punto tale da far scordare l’importanza di questa bellissima festa, il natale. Il dono è un atto magnifico soprattutto se si trattasse di un dono particolare ed utile. In questo caso per coloro che non sapessero cosa donare ai propri clienti o ai propri famigliari, permettendo il  proseguo della tradizione natalizia, magari confusi dall’infinità di prodotti talvolta mediocri, onnipresenti sugli scaffali dei supermercati, ecco arrivare in nostro soccorso l’Apicoltura Cella con le proprie particolari idee regalo.

Apicoltura Cella

L’Apicoltura Cella nasce nel 1998. La grande passione per le api, per il miele e per l’organizzazione di questi industriosi, organizzatissimi ed utilissimi insetti, affascina talmente Pierangelo Cella che attualmente lavora con la figlia Valentina alla cura di 250 alveari distribuiti sull’intero territorio bresciano. Il lavoro dell’apicoltore si basa anche sul “nomadismo” ovvero lo spostamento delle arnie in zone ricche di fiori per poter produrre miele di vario genere, dai profumi e dal sapore intenso ma anche prodotti dagli aromi delicati. Per questo girando il territorio bresciano possiamo notare le arnie dell’Apicoltura Cella sia in zone pianeggianti che montane come la Valtrompia, l’Aprica, Collio. L’azienda franciacortina si è talmente specializzata in prodotti alimentari della massima genuinità da aver acquisito anche una gamma di squisiti alimenti a chilometri zero da affiancare ai prodotti dell’apicoltura ma questo lo vedremo nelle prossime righe. L’Apicoltura Cella data la grande esperienza nel settore è riuscita a produrre una variegata gamma di miele come l’acacia, il castagno, la flora alpina, i millefiori, il miele di melata, il tiglio, il tarassaco e altre tipologie di miele indiscussa qualità e genuinità.

Il piccolo negozio dell’azienda di Cazzago San Martino ormai molto conosciuto in fatto di genuinità dei prodotti proposti fra cui del miele dei propri alveari e derivati dall’attività delle api, dopo anni di passione, idee e meticoloso lavoro, riesce oggi ad offrire un servizio accuratissimo, ma soprattutto di altissima qualità, per quanto riguarda la vasta gamma di prodotti alimentari dalla massima genuinità, dall’agricoltore alla nostra tavola senza passare in altre mani.

Non solo miele, cesti natalizi

Non solo miele. L’Apicoltura Cella offre oggi la possibilità di comporre ed acquistare cesti natalizi confezionati con prodotti di estrema genuinità. Non si tratta dei soliti cesti natalizi ma di cesti molto esclusivi per festeggiare il santo natale all’insegna della qualità dei prodotti presenti. I cesti natalizi possono essere personalizzati in base alle richieste di ogni acquirente. I prodotti da valutare ed inserire nei cesti fanno parte dell’attività dell’apicoltore. Sono un esempio il miele ricavato dai vari fiori stagionali, un miele dai profumi e dal gusto genuino, propoli, pappa reale, insomma tutto quanto provenga dall’ attività delle api ma non è tutto.

Altri prodotti proposti alimentari dall’Apicoltura Cella sono vino biologico a chilometri zero sia bianco che rosso prodotto nella zona di Muscoline dall’azienda Agricola Pietta. Non può mancare il bollicine  Franciacorta della piccola ma prestigiosa Azienda Agricola “La vigna dorata”. Una nota di riguardo al vino bianco passito che per le feste natalizie cade proprio bene da abbinare al panettone o ai Gianduiotti con cuore di miele o al mandorlato, prodotto sempre con il miele dell’ Apicoltura Cella. Nei cesti sarà possibile inserire le rinomate schiacciatine ed i  grissini con i grani antichi, squisiti succhi di frutta sempre a chilometri zero e senza aggiunta di zuccheri, ragù di carne di manzo e ragù di carne di struzzo.

Per informazioni sui prodotti e per prenotare i cesti natalizi sarà possibile chiamando il numero 347.1444109

I mercati agricoli

Per quanto riguarda i prodotti proposti dall’Apicoltura Cella sarà possibile acquistarli anche presso i mercati agricoli delle varie città lombarde presenti nello specchietto sottostante.

Noi siamo quello che mangiamo

La natura ci offre tutto per potere vivere in perfetta salute. I prodotti genuini oggi sono una vera e propria rarità. Noi che abitiamo lontani dalle città riusciamo ancora a cibarci di prodotti piuttosto sani. Il cibo è quel fattore a cui non possiamo esimerci. Per poter vivere dobbiamo per forza di cose assumere energia sottoforma di cibo. Il fatto è che quando ci cibiamo di prodotti prettamente industriali, a lungo andare il corpo si potrebbe intossicare e quindi creare problematiche di vario genere in fatto di salute. Oggi bene o male la maggior parte degli alimenti è artificiale o parzialmente tale. La maggior parte del cibo prodotto proviene principalmente da macro aziende che guardano esclusivamente al profitto, le multinazionali. Queste macro attività hanno come obbiettivo il puro guadagno degli azionisti, per questo calcolano il centesimo di Euro. Figuriamoci che prodotti possono offrire.

Certamente di naturale c’è veramente poco. In questo caso è comprensibile il fatto che i prodotti “low cost” o “trash” (spazzatura) divengano a mia opinione un valido alleato delle industrie farmaceutiche. Molte patologie che ci rovinano l’esistenza in modo particolare con l’aumentare dell’età, secondo voi da cosa potrebbe essere dovuto? Una delle cause sarebbe da vedersi anche nell’alimentazione. Si sappia che in nord America, che in genere ci precede un po’ in tutto, molte patologie come l’obesità, il diabete e tante altre malattie sarebbero alimentate da una vita passata cibandosi di prodotti mediocri detti anche “cibi spazzatura”, poco costosi i cui effetti sono accentuati dalla sedentarietà della vita lavorativa.

La cucina italiana

Il popolo italiano nonostante il tentativo di imporre le mode alimentari demenziali di oltre oceano si può dire ancora fortunato. Qualche piccola azienda a chilometri zero esiste ancora e questo garantisce prodotti alimentari ancora sani. Queste piccole ma interessanti attività, spinte dalla passione per il proprio lavoro, producono ancor’oggi cibo genuino, dal sapore della tradizione millenaria cui l’Italia è prima in classifica. Perchè quindi non approfittare dell’occasione per regalare genuinità e cibarsi come un tempo di prodotti salutari?

La genuinità significa salute

Nel settore alimentare la genuinità è sinonimo di salute. Per poter cercare di vivere a lungo ed in modo sano (principalmente oggi) è necessario aiutare il proprio corpo. Come? Cibandosi con prodotti alimentari d’eccellenza, naturali, a chilometri zero, prodotti italiani, locali, provenienti dal produttore: l’agricoltore. Solo in questo modo potremo accedere ad alimenti dall’indiscussa genuinità.

Noi siamo quello che mangiamo

Ricordiamoci sempre del fatto che noi siamo quello che mangiamo. Questo antico adagio è verissimo. Un tempo nella realtà agricola le persone erano certamente meno nutrite, dall’altro canto bruciavano calorie perchè sempre in movimento e a livello alimentare indiscussamente più sane di noi. I nostri avi erano meno comodi ma più sani. Nei tempi passati l’obesità era una rarità, le malattie letali erano percentualmente meno di oggi. Ai tempi dei nostri nonni ci si cibava però in modo sano. La salute nel settore alimentare non è la certezza matematica della longevità e della salute, tuttavia un’alimentazione sana è provato che ci porterà a vivere meglio e con un’incidenza di salute maggiore e con meno sofferenze. Iniziando ad alimentarci in modo ottimale, tralasciando il “cibo spazzatura” non significa che non ci ammaleremo mai, ma con il nostro impegno nello scegliere alimenti genuini riusciremo a preservare la nostra salute.

Un doppio vantaggio

L’alimentazione sana offre un doppio vantaggio: il primo tornare ad assaporare i cibi ricordando i sapori originali delle pietanze. La chimica presente gli insaporitori chimici, non sono certo un vantaggio in fatto di sapori. La cena o il pranzo cucinato con prodotti genuini tornerà ad essere un momento speciale, un modo per colloquiare, per essere felici in compagnia di amici o dei propri cari. Torneremo anche ad assaporare il gusto della “buona cucina” torneremo ad assaporare il gusto della genuinità ovvero le pietanze che offrono il gusto originale e naturale del “piatto” cucinato sapientemente. Il secondo vantaggio è che con il passare degli anni è evidente che saremo maggiormente sani e meno legati ai medicinali per curare patologie derivanti dai cibi “spazzatura”.

Contatta Apicoltura Cella

Per informazioni sui cesti natalizi e sui vari prodotti a km zero proposti da Apicoltura Cella, per visionare i prodotti dell’alveare sarà possibile telefonare al numero (vedi loghi nella barra sottostante) oppure sui più conosciuti social network cliccando sulle icone sotto riportate

 CLICCA SUI LOGHI PER ACCEDERE AI SOCIAL NETWORK E AL PORTALE DI APICOLTURA CELLA

Conclusione

Purtroppo non siamo più abituati ad assaporare i gusti sani di un tempo, quelli del mondo agricolo, della fattoria, tuttavia penso che non sarà assolutamente uno sforzo. A pensarci bene, l’essere umano non è stato creato per cibarsi di prodotti chimici. Penso che tornare alle origini scegliendo i prodotti naturali ed iniziando a cibarsi in modo sano sarà solamente un grande piacere.

Fare un passo nel passato e ricominciare a vivere il gusto delle tradizioni dei nostri genitori, il gusto delle pietanze offerte dalla nostra terra sarà una riscoperta ed una vera “boccata di ossigeno”. Soprattutto credo che non sia affatto uno sforzo ricominciare ad alimentarsi in modo sano assaporando il gusto della vita. Son certo che se inizierete a gustare i prodotti di qualità a km zero offerti dai nostri agricoltori, non tornerete più indietro. Come recitava un vecchio slogan:

                           provare per credere….

Eventuali acquisti online potranno essere spediti al vostro recapito dall’Apicoltura Cella. Potrete toccare con mano i prodotti presso il negozio di Apicoltura Cella di Cazzago San Martino (BS) in via Regina Elena 141 B. Per prenotare i cesti di Natale sarà possibile chiamando il numero 347.1444109.

Author: Nicola Migliorini

Nicola Migliorini è Direttore Responsabile del media www.mondooggi.com, blogger, giornalista generalista con incarico a 360 gradi.